Blog Etiketleri
Sele Zeytin ile Salamura Zeytin Arasındaki Farklar Nedir ?
Sele zeytin ve salamura zeytin arasındaki farklar; üretim yöntemi, lezzet, doku ve tuz oranı açısından değişiklik gösterir. Bu yazıda iki zeytin türünü yakından tanıyabilirsiniz.
Gemlik Zeytini Neden Bu Kadar Özel ?
Gemlik zeytini, ince kabuğu, yüksek yağ oranı ve kendine özgü aromasıyla Türkiye’nin en özel zeytin çeşitlerinden biridir. Bu yazıda Gemlik zeytinini özel kılan özellikleri keşfedin.
Yağlı Sele Zeytin Nedir? Geleneksel Lezzetin Doğal Yolculuğu
Yağlı sele zeytin, olgun siyah zeytinlerin taş baskı yöntemiyle uzun sürede doğal olarak tatlandırılması ve zeytinyağı ile yağlanmasıyla hazırlanır. Bu yazıda yağlı sele zeytinin nasıl üretildiğini, neden özel olduğunu ve nasıl tüketildiğini bulabilirsiniz.